TATOVA Dulovica je vzácny poklad medzi slovenskými destilátmi. Jej výnimočná aróma prináša eleganciu spolu s jemnými citrusovými tónmi, ktoré potešia skutočných gurmánov. Jej chuť sa otvára s typickou trpkou kyslosťou, ktorá postupne prechádza do bohatého spojenia džemu a kompótu, s náznakmi škorice a sladkého drievka. Jej textúra je jemná a, v závislosti od zrelosti, až hodvábna.
Duly, ako ovocie, patria medzi typicky jesenné plody a sú výnimočné vďaka svojmu využitiu. Sú známe pestovaním bez použitia chemických látok. Ich plody majú tvar hruškovitý alebo jablkovitý a sú žltej farby. Ich vôňa je silne aromatická a chuť trpkokyslá. Aj keď tvrdá dužina odháňa niektorých od priamej konzumácie, jej vlastnosti a liečivé účinky na tráviaci trakt sú nezastupiteľné.
Aj keď dnes už nie sú tak bežné ako kedysi, majú svoje miesto v histórii. Už v staroveku bola dula považovaná za magický symbol zdravia, ktorý odháňa zlo. V starovekom Grécku bola dula spájaná s bohyňou Afrodity a považovala sa za symbol plodnosti a prírodné afrodiziakum.
TATOVA Dulovica je kategóriou vzácnych destilátov. S výraznou aromatickou vôňou a trpkokyslou chuťou má schopnosť potešiť chuťové poháriky. Vôňa, ktorá sa približuje k jablku dlho pretrváva na podnebí úst. TATOVA používa vodu z miestnych zdrojov, ktorá je starostlivo vybraná a spracovaná, aby zabezpečila čistotu a čírosť dulovice. Kombinácia vybraných odrôd dule a kvalitnej vody prispieva k vytvoreniu autentického slovenského destilátu s vynikajúcimi organoleptickými vlastnosťami.
Pri príprave kvalitného kvasu pre destilát je potrebné venovať sa mu s vysokou starostlivosťou a venovať dostatočný čas kvaseniu, pričom výťažnosť výsledného destilátu je nižšia.
TATOVA Dulovica sa skvele hodí ako doplnok k divočine alebo ako aperitív k sladkým dezertom.
